Munattomat browniet


HUOM! Tein taikinan kaksinkertaisena jolloin sain kokonaisen pellillisen brownieta.


Ainekset:
(12kpl)

200g tummaa suklaata
3/4 dl rypsiöljyä tai 100g voita (käytin puolet ja puolet)
2 dl sokeria
2 1/4 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta)
1½ rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa

1. Laita uuni lämpeämään 175 asteeseen.
2. Sulata 150g tummaa suklaata varovasti mikrossa. Leikkaa loput 50g rouheeksi.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään.
4. Lisää kuivien aineiden joukkoon maito, sulatettu voi/rypsiöljy, sulatettu suklaa ja viimeisenä suklaarouhe. Sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan. Paista uunissa n.25min.


- Alkuperäinen ohje on vegaaninen, ohje täältä



Kommentit

Suositut tekstit