Munaton raparperipiirakka

AINEKSET:

3kkp maitoa

1kkp voisulaa

4kkp vehnäjauhoja

1tl vaniliinisokeria

1tl leivinjauhetta

1tl soodaa

2kkp sokeria 

Päälle:

Pari isoa raparperia pilkottuna

KKP= Kahvikuppi

1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.

2. Lisää joukkoon maito ja voisula, sekoita tasaiseksi.

3. Kaada taikina pellille. 

4. Ripottele päälle raparperit.

5. Paista 200 asteessa n. 20-30min. (Tai kunnes näyttää kypsältä)

6. Ota uunista, anna jäähtyä ja tarjoile!