Munattomat omenamuffinit

AINEKSET:

4dl vehnäjauhoja

3dl sokeria

2tl leivinjauhetta

2tl vaniliinisokeria

2 1/2dl maitoa

50g sulatettua voita

Päälle:

pari omenaa

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. 
2. Lisää maito ja sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi.
3. Kaada muffinivuokaan ja siivuta omenat päälle. 
4. Paista uunin keskiosassa noin 10-15 min. (tai kunnes näyttävät kypsiltä)
5. Anna jäähtyä, ripauta päälle hieman kanelia ja tarjoile!