Munaton mustikkapiirakka

AINEKSET:

3kkp piimää

1kkp voisulaa

4kkp vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1tl ruokasoodaa

1tl vaniliinisokeria

2kkp sokeria

Päälle:

marjoja (mustikka, vadelma jne.)

Murutaikina:

vehnäjauhoa, sokeria ja voita nypittynä

(kkp= kahvikuppi)

1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään

2. Lisää joukkoon piimä ja voisula, sekoita tasaiseksi

3. kaada taikina pellille 

4. Ripottele päälle mustikat ja vadelmat ja niiden päälle nypittynä murutaikina

5. Paista uunin keskitasossa 200 asteessa 20-35min (tai kunnes näyttää kypsältä)

6. Ota uunista, anna jäähtyä ja tarjoile!